凤尾白菜出汤凤尾白菜出汤怎么办漂泊石南
时间：2023/02/23 22:19:26 编辑：
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1、这道菜是比较考验刀功的一道菜了，白菜要做成凤尾的样子需要用刀切出来，其实算是比较新手一点的刀功了吧，所以大家也不必担心自己做不好，还是挺简单的。这款菜的味道特别清爽开胃，非常值得大家一试。因为用刀切成了凤尾形状，所以在拌调料的时候要轻一点。在夏天可以用冰水来浸泡了下白菜，这样子口感就更加好了。大白菜450克小红椒2个。
2、白糖2勺白醋2勺味精1/4勺盐1勺鱼露1勺香菜5克。把白菜帮用刀切下来。在白菜帮上先横向30度入刀片切，深度为白菜帮的2/3，白菜帮底部相连。再纵向直刀切成宽度约为5毫米的条。把切好花刀的白菜帮放入冷水中。浸泡约20分钟，花刀呈凤尾形。红椒切片，香菜只要香菜梗切成长段。碗中放入盐、白糖、白醋、味精和鱼露，搅拌至白糖溶化。
凤尾白菜出汤相关拓展
凤尾白菜出汤怎么办
白菜是一种常见的蔬菜，营养丰富，价格便宜，冬季没有什么蔬菜的时候，白菜通常很受人欢迎，想知道白菜不能和什么一起吃吗。含有维生素C分解酶的食物。白菜是一种常见的蔬菜，碳水化合物、蛋白质、脂肪等含量很低，每100克白菜的热量在28大卡左右，但是白菜中含有丰富的维生素C，比一些水果的维C含量更高。如果吃白菜的时候，也生吃一些含有维生素C分解酶的食物，酶会破坏维生素C的活性，降低白菜的营养价值。
常见的含有维生素C分解酶的食物有：南瓜、黄瓜、胡萝卜。一般不生吃，但生吃营养价值更高。白菜是十字花科的一种蔬菜，含有一定的芥油，生吃有一定的刺激性。并且白菜的碳水化合物含量低，食用没什么甜味，生吃的话味道不是很好，因此一般生吃。
凤尾白菜出汤多吗
白菜是一种常见的蔬菜，营养丰富，价格便宜，冬季没有什么蔬菜的时候，白菜通常很受人欢迎，想知道白菜不能和什么一起吃吗。白菜是一种常见的蔬菜，碳水化合物、蛋白质、脂肪等含量很低，每100克白菜的热量在28大卡左右，但是白菜中含有丰富的维生素C，比一些水果的维C含量更高。如果吃白菜的时候，也生吃一些含有维生素C分解酶的食物，酶会破坏维生素C的活性，降低白菜的营养价值。
常见的含有维生素C分解酶的食物有：南瓜、黄瓜、胡萝卜。一般不生吃，但生吃营养价值更高。白菜是十字花科的一种蔬菜，含有一定的芥油，生吃有一定的刺激性。并且白菜的碳水化合物含量低，食用没什么甜味，生吃的话味道不是很好，因此一般生吃。但是白菜中含有的易氧化的维生素含量比较高，加热烹饪至熟的话，营养成分会受到破坏，而且白菜中淀粉、蛋白质、脂肪的含量很低，没有不好消化的成分，生吃也不会加重消化负担，还能摄入更多的营养成分。
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