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中国板栗之乡-河北邢台邢台县狭叶荨麻

时间:2022/08/09 12:11:40 编辑:

中国板栗之乡-河北邢台邢台县

板栗是原产我国的一种木本作物。北京周口店中国猿人遗址,就发现有板栗的化石。我国最早一部诗歌总集《诗经》就有了“树之榛栗的记载。《史记》一书还讲了板栗蛇菰属的经济价值,在《货殖列传》中有“燕秦家有千棵栗,富埒王候的说法。栗树很早就为劳动人民所培育,是一种经济价值很高的干果品种。

太行山区栽种板栗已有悠久的历史。邢台板栗在太行山中又独树一帜。它色泽光亮,味道干甜,果大皮薄。经技术部门鉴定,板栗的碳水化合物(淀粉)含量约占56.372.3%,蛋白质占510%,脂肪27%,维生素c的含量也很多,营养价值很高。鼻烟盒树生吃、煮吃、磨粉、炒吃均可,还能制成栗酱、栗羹等高级点心。如今,板栗在国际市场上颇受欢迎。邢台西部山区土质和气候条件都适应栗树生长,目前邢台太行山板栗生产基地面积达28万亩,年产板栗300多万公斤,邢台板栗在国际市场上尤负盛名。

2004年12月,国家林业局公布的第三批“名特优经济林之乡名单中,邢台县被命名为“中国板栗之乡。

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责任编辑:艾格农业
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